Heureuse de participer à « Curieux Bégin » avec Christian Bégin

C’est avec une immense joie et beaucoup d’honneur que j’ai accepté l’invitation de cuisiner dans la populaire émission québécoise « Curieux Bégin », avec le brillant animateur et comédien, Christian Bégin. Cette expérience fut unique et mémorable, d’autant plus que j’ai eu le plaisir de partager l’écran avec Bruno Blanchet, invité spécial venu directement de Thaïlande.

Pour l’occasion, j’ai choisi de préparer l’un de mes plats thaïlandais traditionnels préférés : le

Tom Kha Gai, une savoureuse soupe au poulet et au lait de coco. Présenter ce classique de ma culture culinaire aux Québécois, fut une source de grande fierté et un moment de riches partages.

L’enregistrement de l’émission s’est déroulé dans une atmosphère chaleureuse et détendue, ponctuée de rires et de complicité. Christian Bégin, avec son humour et son énergie communicative, a su mettre tout le monde à l’aise. Bruno Blanchet, quant à lui, a eu la délicate attention d’apporter des ingrédients thaïlandais, renforçant encore plus le lien autour de la cuisine et de l’amitié.

Bien que j’aie ressenti une légère nervosité – l’anglais et le français n’étant pas mes langues

maternelles – tout s’est merveilleusement bien passé. Je tiens à exprimer ma profonde gratitude à Christian Bégin ainsi qu’à toute l’équipe pour cette belle opportunité. Un grand merci pour votre accueil et votre appréciable bienveillance. Vous m’avez permis de vivre une expérience de partage unique et j’en garderai toujours un souvenir précieux.

🙏 Thank you to everyone who enjoyed my Thai dish and helped make this experience truly unforgettable. It’s a memory I will cherish forever.

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