Sauté
Gra Prow au Basilic
Description
Au choix : tofu, poulet, porc ou bœuf, sautés au wok avec poivrons, carottes, oignons, haricots verts, ail, piment frais, basilic et sauce aux huitres.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Poulet aux Noix de Cajou
Description
Poulet émincé sauté avec poivrons, carottes, courgettes, brocoli, oignons, piment frais, sauce aux huitres et noix de cajou.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
sans gluten
BOEUF OU POULET SAUCE AUX ARACHIDES
Description
Bœuf ou poulets sautés avec légumes, sauce aux huitres et sauce aux arachides.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
PAD PRIK KING AUX HARICOTS VERTS
Description
Poulet, porc ou bœuf tranché, sauté au wok avec haricots verts, feuilles de combava, galanga, sauce aux huitres, citronnelle, piment sec, carottes et courgettes.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
AUBERGINES AU BASILIC
Description
Aubergines sautées avec basilic, poivrons, ail, courgettes, carottes, oignons et sauce aux huitres. Choix de poulet, boeuf ou porc.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
LÉGUMES SAUTÉS
Description
Mélange de légumes sautés au wok avec tofu, sauce aux huitres et sauce soja à l’ail et au gingembre. Contient des oignons.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
GRA PROW AU BASILIC
Description
Tofu croustillant sauté au wok avec ail, piment frais, poivrons, carottes, oignons, haricots verts, basilic et sauce aux huitres.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
TOFU AUX NOIX DE CAJOU
Description
Tofu doré sauté avec oignons, carottes, poivrons, courgettes, brocoli, piments thaïs, noix de cajou et sauce aux huitres.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
sans gluten
LÉGUMES SAUCE AUX ARACHIDES
Description
Légumes vapeurs ou tofu sautés avec sauce aux huitres et sauce aux arachides.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
AUBERGINES AU BASILIC
Description
Aubergines et tofu sautés avec basilic, poivrons, courgettes, carottes, oignons et ail, dans une sauce aux huitres.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
PAD PRIK KING AUX HARICOTS VERTS ET TOFU
Description
Tofu sauté au wok avec haricots verts, feuilles de combava, galanga, sauce aux huitres, citronnelle, piment sec, carottes et courgettes.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
épicés doux
VERMICELLES D’ARGENT
Description
Vermicelles d’argent sautés avec chou, oignons, champignons, carottes, mini-maïs, germes de soja, œufs et tofu.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
CARI
sans gluten
MAS-SA-MAN AU POULET
Description
Célèbre cari thaï au poulet tranché, mijoté dans du lait de coco et du cari jaune, avec pommes de terre, oignons et arachides.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé doux, Sans gluten
Cari Jaune au Poulet
Description
Poitrine de poulet mijotée dans du lait de coco et du cari jaune, avec pommes de terre, carottes et oignons.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
épicé doux, sans gluten, végétalien
CARI JAUNE
Description
Tofu mijoté dans du lait de coco et du cari jaune, avec carottes, pommes de terre et oignons.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Large Tray
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé doux, Sans gluten
CARI ROUGE À LA CITROUILLE
Description
Citrouille, tofu et légumes variés mijotés dans du lait de coco et du cari rouge, avec haricots verts et basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé moyen, Sans gluten
CARI VERT
Description
Poulet, porc ou bœuf mijoté dans du lait de coco et du cari vert, accompagné de poivrons, haricots verts, brocoli, courgettes, pousses de bambou et feuilles de basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé moyen, Sans gluten
CARI ROUGE
Description
Poulet, porc ou bœuf mijoté dans du lait de coco et du cari rouge, accompagné de haricots verts, poivrons, pousses de bambou et feuilles de basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé doux, Sans gluten
CARI ROUGE À LA CITROUILLE
Description
Poulet, porc ou bœuf mijoté dans du lait de coco et du cari rouge, accompagné de haricots verts, citrouille et feuilles de basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
sans gluten
CARI PANANG
Description
Célèbre cari thaï Panang avec poivrons, champignons, basilic et feuilles de combava. Choix de boeuf, poulet ou porc.
Petit plateau
pour 5 à 10 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé moyen, Sans gluten
CARI ROUGE AUX LÉGUMES
Description
Tofu et légumes variés mijotés dans du lait de coco et du cari rouge, avec haricots verts, poivrons, pousses de bambou et basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Épicé moyen, Sans gluten
CARI VERT AUX LÉGUMES
Description
Tofu et légumes variés mijotés dans du lait de coco et du cari vert, avec poivrons, haricots verts, brocoli, courgettes, pousses de bambou et feuilles de basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
sans gluten
CARI PANANG AUX LÉGUMES
Description
Tofu et légumes variés dans le célèbre cari thaï Panang, avec poivrons, champignons, basilic et feuilles de combava.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
PLATS DE FRUITS DE MER
sans gluten
SAUMON AU CURRY
Description
Filet de saumon nappé de lait de coco, curry rouge, haricots verts, poivrons, pousses de bambou et basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
CREVETTES AU POIVRE ET BROCOLIS
Description
Crevettes, brocolis, carottes et poivrons sautés à l'ail., aux piments thaïlandais et à la sauce à d’oignons.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
POISSON BASA AUX HERBES ET AU BASILIC
Description
Poisson basa croustillant sauté avec des herbes, du basilic, des haricots verts, des feuilles de combava, du galanga, de la sauce aux huîtres, de la citronnelle, du piment séché, des carottes, des courgettes et de l'ail.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
CREVETTES À LA MANGUE
Description
Crevettes tigrées sautées au wok avec mangue sucrée, ail, oignon, poivrons, carottes, courgettes, basilic, sauce aux huîtres, pâte de crevettes et sauce chili.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
Épicé doux, Sans gluten
CURRY JAUNE AUX CREVETTES
Description
Crevettes mijotées dans du lait de coco et du curry jaune, accompagnées de carottes, de pommes de terre et d’oignons.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
Épicé moyen, Sans gluten
CURRY VERT AUX CREVETTES
Description
Crevettes ou saumon mijotés dans du lait de coco et du curry vert, avec des poivrons, des haricots verts, du brocoli, des courgettes, des pousses de bambou et des feuilles de basilic thaï.
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
Accompagnements
RIZ AU JASMIN
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
30
Grand plateau
pour 15 à 20 personnes
$
60
RIZ BRUN
Petit plateau
pour 8 à10 personnes
$
40
Grand plateau
pour 15 à 20 personnes
$
80
Sans gluten, Végétalienne
SALADE DE CONCOMBRE THAÏ
Petit plateau
pour 8 à10 personnes
$
70
Grand plateau
pour 15 à 20 personnes
$
140
LÉGUMES VAPEUR
Petit plateau
pour 8 à10 personnes
$
70
Grand plateau
pour 15 à 20 personnes
$
140
FRUITS FRAIS DE SAISON
Plateau
pour 20 à 30 personnes
$
140
DESSERT
MACARON À LA MANGUE
Minimum
50 pièces
$
175
RIZ GLUANT À LA MANGUE
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
140
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
280
Boissons
sucré
THAI ICED TEA
Gallon (environ 15 personnes)
$
60
($4 par verre)
légèrement sucrée
LIMONADE AU GINGEMBRE ET À LA CITRONNELLE
Gallon (environ 15 personnes)
$
60
($4 par verre)
peu sucré
THÉ GLACÉ À LA LIMONADE
Gallon (environ 15 personnes)
$
60
($4 par verre)
non sucré
THÉ VERT AU JASMIN GLACÉ
Gallon (environ 15 personnes)
$
60
($4 par verre
EAU EN BOUTEILLE
BOUTEILLE
$
2
Nous recommandons d’ajouter une portion
de riz en accompagnement des plats ci-dessus
( le riz n’est pas inclus )
Nouilles sautées au wok
Épicé doux, Sans gluten
PAD THAÏ
Description
Nouilles de riz fines sautées avec œufs, tofu et germes de soja frais, dans une sauce au tamarin (vinaigre, sucre de palme et véritable fruit de tamarin) et sauce de poisson. Choix de poulet, crevettes ou tofu et légumes. À noter : les arachides moulues ne sont pas incluses avec le Pad Thaï.
Poulet
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Tofu et légumes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Crevettes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
épicés doux
PAD SEE-EW
Description
Large nouilles de riz sautées à la poêle avec œufs, brocoli, carottes, sauce aux huitres, vinaigre et sauce soja noire. Choix de poulet, porc, bœuf, crevettes ou tofu et légumes.
Poulet, porc ou bœuf
Petit plateau
pour 5 à10 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Tofu et légumes
Petit plateau
pour 5 à10 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Crevettes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
Épicé moyen
PAD KE MAO
Description
Larges nouilles de riz sautées à la poêle avec haricots verts, poivrons, oignons, chou, piment frais, ail, œufs, feuilles de basilic et sauce aux huitres. Choix de poulet, porc, bœuf, crevettes ou tofu et légumes.
Poulet, porc ou bœuf
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Tofu et légumes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Crevettes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
RIZ SAUTÉ AU WOK
Épicé doux, Sans gluten
Riz sauté à l’ananas
Description
Riz sauté à la thaïlandaise avec ananas, œufs, oignons, mini-maïs, pois verts, carottes, poudre de cari et noix de cajou. Choix de poulet, crevettes ou tofu et légumes.
Poulet
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Tofu et légumes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Crevettes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
sans gluten
Riz sauté thaï
Description
Riz sauté à la thaïlandaise avec œufs, oignons, ail, oignons verts, mini-maïs, pois verts et carottes. Choix de poulet, porc, bœuf, crevettes ou tofu et légumes.
Poulet, porc ou bœuf
Petit plateau
pour 5 à10 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Tofu et légumes
Petit plateau
pour 5 à10 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Crevettes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
Riz sauté au basilic et à l’ail
Poulet, porc ou bœuf
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Tofu et légumes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
120
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
240
Crevettes
Petit plateau
pour 5 à 8 personnes
$
160
Grand plateau
pour 10 à 15 personnes
$
320
Remarque :
Tous les ingrédients ne sont pas listés. Veuillez nous informer si vous ou vos invités avez des restrictions alimentaires. Les produits frais peuvent varier selon la saison. Nous ferons de notre mieux pour répondre à vos besoins !
